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            5元以下菜難覓蹤影 近期菜價上漲預示通脹抬頭?

            編輯:陽江雙流恒生鍛造有限公司   字號:
            摘要:5元以下菜難覓蹤影 近期菜價上漲預示通脹抬頭?
            近期,自春節來一路攀升的蔬菜價格讓不少市民感嘆“吃不起”?!拔屹u了十多年菜了,今年菜價的漲幅最高?!痹诠枮I市道里區工廠街上的一個蔬菜店里,老板李大姐感慨道。記者看到,擺在李大姐蔬菜店里的青菜,基本沒有每斤5元以下的。不少市民都忍不住抱怨:“現在做一頓菜都得20多元了?!?

            不止哈市,全國大部分城市都在忍受著高菜價地困擾。據北京新發地市場的價格監測顯示,目前北京市蔬菜平均批發價格為2.9元/公斤,相比去年同期高出近20%。而北京水屯市場的價格監測顯示,蔬菜均價約為3.85元/公斤,同比上漲幅度為27.48%。雙橋市場分析人員童偉表示,目前的菜價不但相比去年同期要高,而且相比前幾個月也要高。

            新發地市場統計中心負責人劉通表示,2月份以后,北京市場的蔬菜價格一路上揚。造成目前價格上漲的主要原因就是青黃不接,部分蔬菜品種供應量嚴重不足。此外,產地氣候原因造成蔬菜減產。

            網友擔心菜價持續上漲預示通脹抬頭

            進入3月份,以蔬菜為代表的食品價格“漲聲四起”。國家統計局的數據顯示,3月份以來50個城市主要食品平均價格連續兩個10日環比上漲,其中蔬菜品類漲幅最大。

            很多網民認為,在菜市場堪稱天價的大蔥并非個例。今年春節后至今,蔬菜整體價格不但沒有如往年般下降,一些品種的價格甚至大漲。從前幾年的經驗看,大蔥、綠豆、大蒜、生姜等雖然對C PI的直接影響有限,但價格突然走高有可能是物價反彈的信號。

            署名“楊雨煙”的博文認為,不僅僅是兩根蔥10元錢,今年年初以來農產品尤其是蔬菜價格全面大幅度上漲至今沒有下降。目前蔬菜價格與3個月至4個月之前相比較漲幅都在1至2倍。有專家稱大蔥上漲是因為過去價格過低導致農民棄種。但是,今年以來所有蔬菜價格都大幅度上漲也是農民棄種嗎?遵循2010年的“蒜你狠”、2011年的“姜你軍”作為通脹抬頭的指標現象、2012初春之際的“向錢蔥”預示著通脹有抬頭的可能。

            有業內人士甚至表示,菜價持續上漲,很可能拉動已回落的CPI重新上漲。

            >>專家觀點

            是否通脹還要觀察一兩個月

            中國農科院農業經濟與發展研究所副所長王濟民表示,北京蔬菜價格同比上漲兩成,并不能就此作出通貨膨脹來臨的結論,但是需要進一步觀察。

            王濟民表示,按照常規,現在應該是蔬菜的生產淡季,價格旺季,因此價格會有一定程度上漲。但是不是通脹抬頭,還要觀察一兩個月。因為判定通脹不但要看部分蔬菜品種的上漲,還要看整體蔬菜價格的變化。同時不應僅看靜態的價格上漲,還要看蔬菜的上漲是否帶來了其他農產品或者其他產品的上漲,如果這種變化都有了,則意味著可能是通脹。

            CPI都回落了菜價還在漲問題出在哪?

            央行一季度城鎮儲戶問卷調查顯示,超六成居民認為“物價高、難接受”。

            記者在沈陽市北行、九路、砂山、吉祥、令聞幾大農貿市場對前來買菜的市民做了隨機調查,有75%的市民認為目前的菜價太貴了,有些承受不起。

            家住吉祥市場附近的胡先生每天都到早市買菜,白菜、土豆現在成了他常吃的蔬菜,“菜價要是照這樣漲下去,恐怕這幾樣菜我也要吃不起了?!?

            在CPI上漲的趨緩過程中,蔬菜價格的依然堅挺,不禁讓人們深思一個問題:到底是哪個環節出了毛???

            北行蔬菜批發市場的商戶李先生的解釋是:“根據我十多年的批發經驗,菜價過高是因為其中的運行環節太多,層層加價?!彼种割^說,蔬菜從地里、大棚里出來,要雇人采摘、雇車運輸,隨后有高速公路費、市場進場費等,菜到了消費者手里自然抬高了價格。

            在蔬菜行業,有一個著名的“最后一公里理論”,即蔬菜加價最多的環節是在最后零售環節。沈陽市服務業委員會辦公室的工作人員指出:“菜販從批發市場上貨,因為他們走的量少,只能多加點價格?!?

            “對于菜商最后環節加價的問題,目前沒有合理的解決辦法?!鄙蜿柺惺卟肆魍▍f會何會長說。相比規范的菜市場和超市,街邊小商小販賣的菜價格則要低很多,但由于他們一直沒有合法的銷售資格,加上供應并不穩定,目前也還無法對整個市場價格產生較大影響。

            對于近期蔬菜價格的走勢,何會長分析:“再有一周左右的時間,沈陽的本地菜就會下來,到時候很多葉菜的價格會有所回落?!?

            高菜價背后是“城市病”

            蘭州市城關區商務局副局長郭霆因分管市場工作,長期關注菜價,他認為高菜價是“城市病”的一種表現。他說,正確認識菜價,要分析產業鏈各環節的收費或加價是否合理,是否存在暴利,如果沒有,那恐怕不是簡單的菜價問題。

            梳理“茄王”進城之路,記者發現高菜價背后其實是三大“城市病”:

            癥狀一:城市功能不完善,物流成本過高。

            一座城市在擴張的同時,應該是配套擴大其生產基地。相反,很多城市在擴張時,卻消減蔬菜基地增加商業用地,轉而依賴外地市場。就蘭州而言,距離市中心幾公里的雁灘地區在上世紀80年代還是農村,蔬菜、水果供應全市。在城市飛速擴張的步伐下,現在的雁灘早已不見了田地,被林立的高樓覆蓋,成了繁華的商業區。

            甘肅省經濟作物技術推廣站站長趙貴賓認為,甘肅冬春季蔬菜價格高昂,與本地設施蔬菜量不足密切相關,蘭州也不例外。他說:“冬春季70%以上靠調入,而在夏秋季,蘭州菜又主要供應東南沿海?!?

            李德春說:“白銀的蔬菜運到蘭州,100多公里價格都要翻一番多,南方運來的蔬菜距離更遠、環節更多,加價幅度更可想而知。最近油價上漲,成本還得漲?!?

            癥狀二:政府投資欠缺高收費成高菜價“幫兇”

            在“茄王”進城路上,記者注意到一個特別的環節--一級批發市場。大青山水果蔬菜批發市場的菜販介紹,一輛載貨5噸的車進場,進門費就得200元/車,大車最高可達1000元/車,另外還有停車費、代辦費。另據一些二級批發商介紹,空車進市場配菜也得繳30元費用。

            因具有一定壟斷地位,這一建立時間不長的市場收費漲速之快令菜販吃不消?!拜d貨5噸的貨車進門費最初是35元,后來漲到50元,去年還是100元,臨近春節時一下提高到200元?!辈素渼⑽谋笳f,“這一市場是幾個大老板辦的,人家想漲就漲,沒辦法?!?

            在蘭州市城關區定西路一支路蔬菜市場,記者也了解到,攤位租金每平方米80元-1500元,僅此一項,菜販每月就要付出800元-1500元。

            郭霆介紹,目前城市里的肉菜零售批發市場多是國企改制時“退二進三”的企業建設,還有一部分是民營企業,政府投資很少,其公益性難以體現,必然以追求最大盈利為目的。

            癥狀三:城市生活成本高“最后一公里”難讓利

            郭霆介紹,目前在蘭州從事蔬菜行業的多是外地人,拖家帶口。城市生活成本的不斷增長,使各個環節的菜販以及相關產業人員的生活壓力不斷增大。就零售環節而言,房租、攤位租金、孩子上學、日常開支全靠一個菜攤,一個小菜販每天銷售的菜量是有限的,依靠這有限的銷量來保障一家人的城市生活,必須加價到一定幅度,這也導致“最后一公里”難以讓利。

            劉祿也說,近年蘭州市房租一路上漲,60平方米的房子租金已經由每月400元漲到了1200元,小孩在靜寧路小學上4年級,雖然沒有學費,但小飯桌等雜七雜八的費用下來也要七八百元,光孩子上學和房租每月就要2000元?!澳茉诰S持日常開支后略有剩余,我們就很滿足了?!眲⒌摽嘈Φ?。

            針對高昂的菜價,郭霆以及甘肅省商務廳副研究員黃智杰坦言,目前,地方已沒有有效的手段來調控菜價,關鍵還需城市管理者不斷完善城市功能,加大城市大宗蔬菜基地建設力度,減少流通環節,加大這一民生領域的投入力度,降低或取消部分收。
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